Brasserie Schaloen
Ver(s)makelijk genieten!
EvenementenEten & DrinkenWandelarrangementPartijenWorkshopsReserverenOvernachtenKadobonVoorwaarden
Evenementen

Ridderkampement op 3, 4 en 5 oktober 2014

De ridders komen terug!

    
Ervaar het middeleeuwse leven in het ridderkampement op 3, 4 en 5 oktober. Stap binnen in het kampement van de “Riddergenootschap Walram de Rosse”
“Freie rheinische Raubritteren” en “Veytaler Ritterschaft”. Kijk naar demonstraties zwaardvechten en aanschouw spannende grondgevechten van de ridders. De “ Walram Parels” komen met prachtig uitgedoste paarden en laten hun vecht en jacht technieken zien. Laat u verleiden door de middeleeuwse marktkraampjes en kom van alles te weten over verschillende ambachten.

Misschien zit er iets tussen wat u nog nooit eerder gezien heeft! Zoals koken boven het houtvuur, bewerken van wol (wassen, kaarden, weven, vilten en verven). Op middeleeuwse muziek dansen de ridders met hun vrouwen de prachtigste dansen deze zorgen voor een vrolijke sfeer. Voel u vrij om mee te doen! In de avond uren wordt Kasteel Schaloen verlicht door brandende fakkels en kaarslicht. Ridders van riddergenootschap Walram de Rosse houden de wacht en marcheren geregeld over de met kaarsen verlichte brug, tuin en het binnenplein.
Speciaal voor de kinderen

Leer zwaardvechten en wordt net zo goed als de echte ridders. Speel spellen uit de riddertijd en rij op echte ridderpaarden. Vecht met de ridders in een echte kiddy battle. Het kampement is doorlopend te bezoeken.
Schranzen in de Brasserie

Voor een heerlijke Middeleeuwse hap of drank kan u terecht bij de brasserie. Onze menukaart is hier op aangepast zoals een middeleeuws stoofpotje, bloedworst of middeleeuwse soep. Dit kan u nuttigen op ons terras met het mooie uitzicht op het kasteel of in het poortgebouw. De keuken is elke dag tot 21 uur geopend. Alleen met de beste ingrediënten en ambachtelijk vers bereid.
Kasteel Schaloen heet u van harte welkom

Het complex Schaloen is gelegen midden tussen de landerijen aan de rand van Valkenburg aan de Geul en heeft veel te bieden. Voor bedrijven die willen vergaderen; voor gasten die zuid Limburg willen ontdekken; of die de gezelligheid van Valkenburg willen ervaren; voor gasten die de sfeer van vervlogen tijden willen proeven; voor paartjes die elkaar het Ja woord willen geven of voor mensen die een feest organiseren. Kortom voor ieder wat wils.

Entree aan de kassa € 5,-      Kinderen tot 6 jaar gratis.

Openingstijden: vrijdag van 19.00 tot 22.00 uur en zaterdag en zondag van 10.00 tot 18.00 uur.

Kasteel Schaloen, Oud Valkenburg 5, 6305 AA Schin op Geul



...................................................Uit ons archief..................................................................

2014:

BROCANTE & ANTIEK FAIR bij Kasteel Schaloen Zaterdag 30 en zondag 31 augustus

Brocante & antiek fair
Brocante & antiek fair zal voor de eerste keer plaatsvinden op het binnenplein van Kasteel Schaloen. Handelaren van brocante, antiek en kunst zullen hun beste spullen voor U presenteren. Brocante wil zeggen: tweedehands meubels die zichtbaar gebruikt zijn. De verf bladdert misschien een beetje, waardoor onderliggende verflagen zichtbaar worden. Een tafel staat misschien niet helemaal recht op vier poten. Een kast die niet perfect sluit of een stoel waarvan de zitting wat versleten is. Brocante zorgt dus voor een ongedwongen sfeer in huis!



Brocante is geen antiek. Antiek is serieuzer en wordt gerestaureerd als er iets mis mee is bij brocante worden oneffenheden juist bejubeld! Hoe meer verf eraf bladdert, des te mooier het product. U kunt speuren naar mooie stukken waar de leeftijd van af te lezen is. "Schatten" vinden die echt een verhaal vertellen. Speuren, ontdekken en genieten van deze
BROCANTE & ANTIEK FAIR. Leuke Brocante meubels om uw woonkamer, keuken, slaapkamer of badkamer een geheel eigen stijl te geven. zoals tafels, stoelen, lampen,  kasten, verlichting,  woon- accessoires enz. zowel in landelijke stijl,  barok, tweedehands en antiek alles voor een trendy gezellig interieur. Verder zal er een bijpassend randprogramma worden georganiseerd.

Brasserie Schaloen
Ook aan de inwendige mens is gedacht! Wilt u lekker even bijkomen, dan is de catering van de Brasserie beschikbaar voor een drankje en een hapje op ons terras met het mooie uitzicht op het kasteel of in het poortgebouw. 

Kasteel Schaloen
Kasteel Schaloen is een romantisch door een slotgracht omgeven kasteel met diverse bijgebouwen. Het ligt midden in de Zuid Limburgse bossen, als een oase van rust. Onze brasserie is het poortgebouw een van de bijgebouwen van het kasteel. Het kasteel word reeds in 1375 genoemd. Twee boogbruggen leiden naar het van torens voorziene kasteel. In 1656 werd het kasteel deels verwoest tijdens de Spaans-Nederlandse oorlog en herbouwd door de heer Hoen van Cartiels. In 1894 vond een restauratie in neogotische stijl plaats.


Brocante& antiek fair bij Brasserie  Schaloen. Gratis entree.
Zaterdag 30 aug. van 10.00 tot 19.00 uur en zondag 31 aug. van 10.00 tot 18.00 uur.
Kasteel Schaloen, Oud Valkenburg 5, 6305 AA Schin op Geul.

Georganiseerd door Brasserie Schaloen  www.brasserieschaloen.nl
In samenwerking met Brocante Route Limburg  
http://www.brocanteroutelimburg.nl/


De Zusjes De Bie bij Brasserie Schaloen Zaterdag 9 augustus 2014

De Zusjes De Bie
Bij Brasserie Schaloen wordt het een gezellig feestje. Daar zorgen de Zusjes De Bie namelijk voor. De brasserie stelt dit duo aan u voor, dat gevormd wordt door Ryanne en Noëlle. Ryanne de Bie is 21 jaar, haar warme en krachtige stem is te plaatsen in het jazz en soul genre. Ze is afgestudeerd aan de The Dutch Academy of Performing Arts. Zij is in november 2013 uitgeroepen tot ‘’Het Talent van Limburg 2013’’ in de categorie zang. Noëlle de Bie is 19 jaar, is een singer-songwriter die in 2012 begon met het schrijven van eigen werk waarin ze de genres ‘akoestisch’, ‘reggae pop’ en een vleugje ‘soul’ combineert. 

Ze maken combinaties jazz/pop/reggae/soul, waarbij Ryanne de zang en de tweede stem verzorgt en Noëlle speelt gitaar en zingt ook mee. Combinatie van de genres: akoestisch, reggae pop en een vleugje soul.
Samen vormen Ryanne en Noelle het duo ‘’Zusjes de Bie‘ Kom genieten van deze achtergrond muziek, waar u heerlijk bij kunt eten, tot een totale show met opzwepende moderne klanken.



Brasserie Schaloen
Iedereen is hier van harte welkom. De catering van de Brasserie is beschikbaar voor een drankje en een hapje op ons terras met het mooie uitzicht op het kasteel. Op zaterdag avond komt een Franse gast kok speciaal voor onze gasten een heerlijke BBQ verzorgen. Alleen met de beste ingrediënten en ambachtelijk vers bereid. Wij serveren smaakvolle Limburgse bieren en diverse wijnen uit Italië en Frankrijk! Uiteraard met bijpassend borrelgarnituur of bij een van onze smakelijke A la Carte gerechten.

Kasteel Schaloen
Romantisch & historisch verblijf bij Valkenburg.
Kasteel Schaloen is een romantisch door een slotgracht omgeven kasteel met diverse bijgebouwen. Het ligt midden in de Zuid Limburgse bossen, als een oase van rust. Maar toch maar een paar minuten rijden van het gezellige toeristische plaatsje Valkenburg aan de Geul. Dagelijks genieten vele mensen van de sfeer en uitstraling van dit bijzonder pand. Kom zelf eens kijken. Het is absoluut de moeite waard!

BBQ met de Zusje De Bie bij Brasserie Schaloen. Gratis entree.
Zaterdag 9 augustus vanaf 18.00 uur. Kasteel Schaloen, Oud Valkenburg 5, 6305 AA Schin op Geul.

Georganiseerd door Brasserie Schaloen  www.brasserieschaloen.nl


Brasserie Schaloen een jaar geopend

Alweer 1 jaar geopend! Wij willen onze gasten die ons in het afgelopen jaar bezocht hebben heel erg bedanken voor dit fantastische jaar.

Daarom hebben de ridders twee dagen op zaterdag 5 en zondag 6 juli hun kampement 
opgeslagen zodat u kan zien hoe de mensen honderden jaren geleden leefden. Iedereen is van harte welkom om dit GRATIS kampement te bezoeken.

  

Stap binnen in het kampement van de "Ridders van Walram" en kom erachter hoe 
je zelf een ridder wordt. Kijk naar demonstraties zwaardvechten en hoe een echte ridder zich aankleedt. Kom alles te weten over verschillende ambachten in de middeleeuwen. Zoals koken boven het houtvuur, bewerken van wol (wassen, kaarden, weven, vilten en verven), borduren en op middeleeuwse muziek dansen ze de prachtigste dansen. Voel je vrij om mee te doen! 

    

Doorlopend wordt er gedanst. U kunt zelfs meedoen aan een ridderworkshop met een kiddy battle. Het kampement is doorlopend te bezoeken. Gratis entree!

Brasserie Schaloen           www.brasserieschaloen.nl
Openingstijden: zaterdag en zondag van 10.00 tot 21.00 uur.


Kasteel Schaloen

Kasteel Schaloen is een romantisch door een slotgracht omgeven kasteel met diverse bijgebouwen. 
Het ligt midden in de Zuid Limburgse bossen, als een oase van rust. Onze brasserie is het poortgebouw, een van de bijgebouwen van het kasteel. Het kasteel word reeds in 1375 genoemd. Twee boogbruggen leiden naar het van torens voorziene kasteel. In 1656 werd het kasteel deels verwoest tijdens de Spaans-Nederlandse oorlog en herbouwd door de heer Hoen van Cartiels. In 1894 vond een restauratie in neogotische stijl plaats.

Verdere tips

Buiten het kasteelterrein lokt het natuurschoon een fijne wandeling of fietstocht uit. En wat dacht u 
van de net buiten onze poort gelegen oude graanmolen die vroeger bij het kasteel hoorde. Ons terrein grenst aan het Sint-Jansbos, waardoorheen u in 20 minuutjes tot hartje Valkenburg kunt lopen. Uit de vele attracties en bezienswaardigheden in Valkenburg de kasteelruïne (de enige hoogteburcht van Nederland), de model steenkolenmijn, de kabel- en bobsleebaan en een tweetal pretparken. 

ZONDAG 22 JUNI BRANDRODE RUNDEREN DAG OP GENHOES

Sinds enkele jaren graast het Brandrode rund in Zuid-Limburg en wel in Valkenburg op de graslanden van Genhoes. Op zondag 22 juni is er een informatiedag op Genhoes van 11.00 tot 16.00 uur. Frenk Janssen van Natuurmonumenten legt het belang uit van dit soort oude veerassen voor het natuurbeheer. Biologische boer John Janssen uit Klimmen vertelt over het bijzondere huisdierras: het Brandrode rund. De Brandrode runderen en hun kalfjes staan dan in de wei. Op deze dag is er veel informatie beschikbaar over dit ras ook om mee naar huis te nemen. Het adres: tegenover Oud Valkenburg 1, Schin op Geul. Parkeren beperkt mogelijk. Parkeren kan ook bij Kasteel Oost en bij het Geulpark (betaald).

Duurzame koeien

Brandrode runderen hebben hun naam te danken aan hun donkerrode kleur. Het is een oud zeldzaam dubbeldoelras. Het ras levert zowel melk als vlees. Door hun robuustheid en weerstand tegen ziekten hebben Brandrode runderen een lange levensduur. 

Biologisch

Biologische boer John Janssen pacht gronden bij Natuurmonumenten. Zijn runderen grazen op deze natuurlijke graslanden en helpen Natuurmonumenten met natuurbeheer. Gezamenlijk helpen ze dit bijzondere huisdierras in stand te houden. Dit jaar zijn er 13 kalfjes geboren! Als biologische boer maakt hij geen gebruik van meststoffen, bestrijdingsmiddelen en antibiotica. Dit komt niet alleen het vlees en de melk ten goede maar is ook zo veel beter voor de gezondheid van mens en dier. 

Samenwerking 

Natuurmonumenten werkt samen met de Stichting Zeldzame Huisdierrassen, die de variatie onder de landbouwhuisdieren in Nederland wil behouden en wil voorkomen dat oorspronkelijke rassen uitsterven. Er zijn bij Natuurmonumenten vijf zeldzame huisdierrassen die meehelpen bij het beheer van Zuid-Limburgse natuurgebieden. De andere bijzondere huisdierrassen die in Zuid-Limburg grazen zijn de Glanrunderen, Nederlandse landgeiten, Mergelland schapen en Schoonebeeker schapen. Doorhet inzetten van deze bijna vergeten huisdierrassen bij natuurbegrazing draagt Natuurmonumenten bij aan het behoud van deze bijzondere dieren en aan de genetische diversiteit.


2013:

Kasteel Schaloen organiseert op 27 en 28 december Romantisch Kasteel Schaloen

Romantisch Kasteel Schaloen is een nieuw evenement. Het speelt zich af op Kasteel Schaloen in Oud-Valkenburg rondom de sages van de historische ridder Walram de Rosse (1254-1302) die als heer van Valkenburg van grote betekenis is geweest voor Valkenburg en haar omgeving.

Bij Romantisch Kasteel Schaloen kunt u komen proeven van diverse lekkernijen bij kaarslicht begeleid door de mooie prinses Phillipa van Gelre. Praat met de prinses en laat haar verhalen vertellen over vervlogen tijden en over haar Ridder Walram de Rosse haar man. Kom luisteren naar de Walrams sprookspreker onder in de kelder van de brasserie en in het kasteel onder het genot van een glas wijn en heerlijke versnaperingen.

Kasteel Schaloen baadt deze twee dagen in romantisch kaarslicht. Ridders van riddergenootschap Walram de Rosse houden de wacht en marcheren geregeld over de met kaarsen verlichte brug, tuin en het binnenplein. Bij de entree kunt u genieten van warme honingwijn en andere warme dranken.

 

Buiten het kasteelterrein lokt het natuurschoon een fijne wandeling of fietstocht uit. En wat dacht u van de net buiten onze poort gelegen oude graanmolen die vroeger bij het kasteel hoorde. Ons terrein grenst aan het Sint-Jansbos, waardoorheen u in 20 minuutjes tot hartje Valkenburg kunt lopen. Uit de vele attracties en bezienswaardigheden in Valkenburg de kasteelruïne (de enige hoogteburcht van Nederland), de model steenkolenmijn, de kabel- en bobsleebaan en een tweetal pretparken.

Bij voldoende sneeuwval zijn er in de directe omgeving van het kasteel goede langlauf-mogelijkheden. De schoonheid van een besneeuwd Zuid Limburg doet niet onder voor die van een Oostenrijkse wintersportplaats. Als de winter streng genoeg is heeft kasteel Schaloen nog iets speciaals te bieden. De kasteelgracht wordt dan een geweldige ijsbaan die garant staat voor vele uren schaatsplezier rondom het kasteeleiland (alleen tijdens dit evenement). Kasteel Schaloen is tevens een uitstekende en unieke trouw locatie.

    

Walram romantisch Kasteel Schaloen heeft medewerking van:
Improsa: http://www.improsa.nl

De Sprookspreker:  http://www.sprookspreker.nl

Walrams romantisch Kasteel Schaloen vindt plaats op 27 en 28 december 2013

Van 14.00 uur tot 20.00 uur.   Entree is GRATIS

Kasteel Schaloen, Oud Valkenburg 5, 6305 AA Schin op Geul